Recco 7,00
con pane carasau, stracchino, pecorino, olio, origano
Seitan masala 9,00 (vegan)
con seitan fatto in casa, farina di manitoba, aceto, soyu, pomodoro,
peperoni, cipolle, carote, latte di cocco, cumino, chiodi di garofano
coriandolo, curcuma, alga Kombu, zenzero e aromi mediterranei ,
riduzione di balsamico
Polpette della casa 9,00 (vegan)
polpette di legumi e verdure, patate, coriandolo, cumino,
cardamomo, zenzero, curcuma, ginepro, salsa di pomodoro, scalogno/cipolla, sedano, carota, panna di mandorle e cavolfiore, spezie
Millefoglie burrata e pomodorini confit 8,00
con pane carasau, datteri confit, salsa di pomodoro,
polvere di capperi, origano e burrata
Per ordinare:
invia un messaggio whatsapp al +39 3760364596
entro le 13:30 e/o le 19:30
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