Cucina WUNDERBRAC

I nostri speciali da asporto

Fagottino allo stracchino 9,00
con pane carasau, stracchino, pecorino, origano

Seitan masala 12,00 (vegan)  
con seitan fatto in casa, farina di manitoba, aceto, soyu, pomodoro, 
peperoni, cipolle, carote, latte di cocco, cumino, chiodi di garofano
coriandolo, curcuma, alga Kombu, zenzero e aromi mediterranei ,
riduzione di balsamico

Polpette di melanzane 10,00  
polpette di melanzane con mollica di pane, aglio, uova,
parmigiano, prezzemolo

Foglia di melanzane 9,00
con pane carasau, melanzane, mozzarella di bufala e pomodoro

Dosha 9,00 (vegan)
crepe di legumi e riso fermentati con patate, cipolle, coriandolo fresco, senape, cumino, salsa di guava e batata con feta arrosto (facoltativa)


Per ordinare:
invia un messaggio whatsapp al +39 3760364596

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