“Zabbina”, un titolo d’approccio accattivante, se si considera

che il termine è una spigolatura arabo-siciliana, legata alla

tradizione contadina di “fari zabbina”, cioè consumare, al

momento della produzione della ricotta in loco, la ricotta del

latte delle tipiche pecore della Valle del Belice, non «cagliata»

(rassodata) e preparata secondo la sapiente manualità delle

antiche tradizioni dei pastori del luogo, ancora calda col siero

(Zabbina) in cui intingere pezzi di pane, doverosamente cotto

in forno a legna. Titolo, pertanto, che, se già dal nome mette di

buonumore, diventa, nella presente raccolta di testi in prosa e

poesia, metafora delle stesse intenzioni dell’Autore. E, in verità,

ogni testo dell’Autore è un mix ora di umorismo, a volte

disincantato, ora di pensosa riflessione, eppure sempre

all’insegna della simpatia, nel rispetto dell’umana

considerazione che Egli nutre nei confronti del prossimo, come

testimoniano i vari “ritratti” attraverso cui porge il senso della

vita, mescolando umane ambizioni e umane miserie, grazie

alla sua anima siciliana, o, come ebbi a dire in un commento a

un suo testo in prosa, grazie a quella sua Sicilia che ha sempre

“in cuore come… in bocca”.

Adelaide Cantafio

VINCENZO RUGGIRELLO è nato nel comune di

Paceco ove ha ricoperto gl’incarichi, prima, di

assessore ai LL.PP. e all’urbanistica, poi, di sindaco e

consigliere della provincia regionale di Trapani. Entrato

molto giovane nei ruoli dell’amministrazione finanziaria

ha prestato servizio alla commissione tributaria di I

grado al tempo in cui i presidenti di sezione erano i

giudici, Giovanni Falcone, Girolamo Rabito, Mario

D’Angelo e Carmelo Carrara. Dal 1992 al 1995 ha

lavorato a palazzo Chigi alle segreterie particolari dei

signori presidenti del consiglio, Amato, Ciampi, Berlusconi e Dini. Solo

da poco tempo si è dedicato alla sua vera passione, la scrittura, e deve alla

casuale scoperta di Liberodiscrivere (www.liberodiscrivere.it) la raccolta

recente delle sue produzioni con lo pseudonimo di ceo1.